• サーモンの炙り焼き、ラヴィゴットソース

• ミラノ風カツレツ、ショロンソースと秋茄子のマリネ添え

• 旬の野菜を絹のような滑らかなポタージュに仕上げて

• マグロ頬肉のポワレと大和芋のグリル、白胡麻のソース

• 昆布〆した活真鯛のヴァプール、ブラッドオレンジの香りにのせて

• お口直しの氷菓

• メインのお料理 下記のお料理からお選びください。 *特選牛フィレ肉のロティ、季節の温野菜添え *カナダ産オマール海老ポワレ、モンブラン仕立て（写真）

• 秋さんまの炭火焼とカレーピラフ、銀餡仕立て

• 宴の締めくくりはスウィーツに囲まれて・・・
  フルーツとケーキ、アイスクリームが盛り合わせに。

• 有機栽培コーヒーorハーブティー

金額 お一人様 5,250円 (税込)