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【 焼きの技術 】 鶉の炭火焼 無花果を使った鶉のソースと ポワロ―ヴィネグレット 安城産クラフトビールを使った 牛ホホ肉のカルボナード風 きのこのポタージュ 勘八のコンフィと竹炭のフォカッチャ スープドポワソンをソースとして お口直しの氷菓子 国産牛フィレ肉のグリエ 季節の野菜添え パティシェ特製デセール 食後のお飲み物 ※写真はイメージです。 ※内容は日によって異なる場合がございます。 オプション ・デザートを宝石デセールに変更 +1320円 ・デザートにメッセージプレートを追加 +220円 2日前までの要予約